Mua sỉ Thịt ba rọi heo Lục Ngạn

Thịt ba rọi hay còn gọi là thịt ba chỉ (tiếng Anh gọi là Pork belly) là phần thịt nằm ở bụng của con heo. Thịt ba rọi không có xương, khi cắt ngang miếng thịt sẽ thấy các lớp thịt nạc, mỡ xen kẽ nhau và ngoài cùng là lớp da mỏng.

Vì có lớp mỡ nên nhiều người nghĩ thịt ba chỉ có vị khá béo. Tuy nhiên, có rất nhiều người thích ăn phần thịt này bởi khi chế biến thịt không bị khô mà rất thơm ngon. Trong ẩm thực, thịt ba rọi được chế biến thành nhiều món ăn và được dùng phổ biến trong ẩm thực Đông Á, Bắc Mỹ và châu Âu.

Xem tại thitheogiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Thịt ba rọi tươi ngon thường có những đặc điểm như sau:

• Tỷ lệ nạc và mỡ cân bằng: Một miếng thịt ba chỉ có phần thịt nạc và mỡ cân bằng khi chế biến sẽ mang lại cảm giác ngon miệng hơn, không bị quá ngấy vì nhiều mỡ cũng như không quá khô vì nhiều thịt nạc.
• Kết cấu miếng thịt ba chỉ: Thịt ba rọi ngon, sạch, không nuôi bằng chất tạo nạc thường có lớp da ngoài cùng dày, mỡ dày khoảng 1,5 – 2cm, phần thịt nạc dính chặt vào lớp mỡ.
• Màu sắc thịt tươi: Thịt ba rọi tươi sẽ có lớp màng ngoài khô, màu sắc đỏ nhạt hoặc hồng tươi. Khi cắt, miếng thịt có màu hồng sáng, da trắng hồng và mềm mại. Lớp mỡ xen giữa thịt nạc có màu sáng, chắc.
• Mùi của thịt heo: Thịt ba chỉ tươi ngon  sẽ có mùi thơm đặc trưng, vì vậy khi chọn mua thịt lợn bạn nên tinh ý nhận ra mùi của miếng thịt. Tuyệt đối không chọn mua thịt lợn có mùi bất thường.
• Độ đàn hồi của thịt heo: Là một trong những yếu tố quan trọng giúp phân biệt thịt ba rọi ngon và thịt đã để qua ngày hoặc có chất tạo nạc. Bạn dùng tay ấn vào rồi buông ra, nếu thớ thịt đàn hồi nhanh và có màu hồng là thịt tươi, nếu thịt để lại dấu tay thì chắc chắn thịt đã bị ôi thiu.

Phần thịt ba rọi:

Theo nhiều nghiên cứu khoa học khác, thịt ba chỉ cũng là nguồn cung cấp vitamin B1, B2, B5, B6, B12, PP, A, E… dồi dào. Đưa thịt ba chỉ với số lượng phù hợp vào thực đơn có tác dụng hỗ trợ sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp, các mô thần kinh, giải độc cho cơ thể, ngăn ngừa các triệu chứng viêm da quanh ở miệng, hỗ trợ quá trình phát triển xương, răng ở trẻ em, tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng, …

Các món ăn từ thịt ba chỉ:

• Thịt ba chỉ khìa nước dừa.
• Ba chỉ chiên giòn kiểu Thái.
• Ba chỉ quay ướp ngũ vị hương.
• Ba chỉ luộc sốt tỏi.
• Ba chỉ nướng hẹ
• Ba chỉ chiên mắm.
• Ba chỉ om bia.
• Ba chỉ chưng mắm tôm.

Để mua được thịt ba chỉ tươi ngon cần cân nhắc mua tại những nơi uy tín. Heosach.vn là đơn vị chuyên cung cấp thịt heo sạch và chất lượng được nhiều người tin tưởng và lựa chọn. Liên hệ với chúng tôi ngay để được giao hàng tận tay.

Cửa hàng Mua sỉ Thịt ba rọi heo Lục Ngạn lấy uy tín làm hàng đầu, với phương châm "một chữ tín - vạn niềm tin", Mua sỉ Thịt ba rọi heo Lục Ngạn cam kết làm bạn hài lòng.

Nếu bạn đang ở Lục Ngạn và có nhu cầu mua Mua sỉ Thịt ba rọi heo, Bạn đừng ngại khoảng cách xa, chúng tôi sẽ cử nhân viên trở tới tận nơi cho quý khách hàng. Tất cả các sản phẩm đăng tải trên website đều là hình thực tế, có tem chống hàng giả và tem bảo hành mang thương hiệu Mua sỉ Thịt ba rọi heo Lục Ngạn.

Xem tại thitheogiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Mua sỉ Thịt ba rọi heo Lục Ngạn có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...